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HUEVOS AL GUSTO

Con frijol y papa. Elegir: Chorizo, jamón, champiñones, tocino, a la mexicana.

$90
HUEVOS RANCHEROS

Estrellados montados en tortilla de maíz bañados en salsa ranchera con cebolla, tomate y chile California, con frijol y papa.

$110
HUEVOS DIVORCIADOS

Estrellados montados en tortilla de maíz con jamon, uno bañado en salsa verde y otro en salsa roja, separados por frijoles.

$120
HUEVOS BENEDICTINOS

Huevos pochados montados en muffin inglés, jamón y bañados en salsa holandesa, acompañados de ensaladita.

$135
MACHACA CON HUEVO

Acompañado de papas y frijoles.

* Estilo Sonora: $130
* Carne Deshebrada. $150

Omelettes
* ACOMPAÑADOS DE FRIJOLES Y PAPAS *

OMELETTE AL GUSTO

Elegir: Chorizo, jamón, champiñones, tocino o a la mexicana.

$120
OMELETTE VEGETARIANO

Tres claras de huevo y vegetales, acompañado de ensalada y frijoles.

$110
OMELETTE ESPAÑOL

$120
OMELETTE PORTOBELLO

Hongo portobello, bañado en salsa de la casa.

$120
OMELETTE PREMIUM

Espinacas, champiñones, cebollas salteadas y queso gratinado.

$120
OMELETTE DE LA CASA CON POLLO

Champiñones, cebolla, pimentos y pollo.

$130
OMELETTE AGUACATE

Relleno de aguacate y crema.

$125
American Style

WAFFLES CON FRUTA

Waffles acompañados de fruta.

$100
HOTCAKES (3)

A escoger: Fruta, jamón o tocino.

$120
PAN FRANCÉS CON FRUTOS ROJOS

$125
PLATO DE AVENA

Con plátano y pan tostado.

$70
PLATO DE FRUTAS

Combinación de frutas de la estación con granola y yogurt.

$100
BREAKFAST BURGER

Omelette, carne de hamburgesa, tocino, queso americano, acompañado de papas fritas.

$99
MUFFIN

Con jamón ahumado, huevo y queso americano acompañado de papas fritas.

$80
CLUB SANDWICH

Con pechuga de pollo, tocino, jamón, queso, aguacate, lechuga, tomate y cebolla, con papa sazonadas.

$169
SANDWICH OMELETTE

En su interior omelette de queso, con champiñones, cebolla salteada, lechuga, tomate y aguacate.

$139
Combos

CHILAQUILES

Acompañados de frijoles. Elije: Rojos, verdes, salsa de chipotle, o salsa california (del chef).

Con huevo: $120
Con carne: $130
Con carne deshebrada $140
$100
STEAK & EGGS

Huevos (estrellados o revueltos) acompañados por arrachera marinada y papa.

$150
PORK CHOP & EGGS

Huevos (estrellados o revueltos) acompañados por chuleta de cerdo ahumadas y papa.

$145
DESAYUNO POPURRI

Machaca, chilaquiles, huevo y frijoles.

$150
COMBO AMERICANO

2 Hot cakes, 2 tiras de tocino y 2 huevos al gusto.

$130
Niños

DESAYUNO DE NIÑOS

2 mini hotcakes y 1 huevo al gusto.

$80
HUEVO CON JAMÓN O SALCHICHA

$60
DESAYUNO DE NIÑOS

2 hot cakes pequeños y 1 huevo revuelto.

$80
Mini spaguetti bolognesa
$100
Kids burger

Hamburguesa clásica pequeña, jugosa carne a la parrilla, tomate, lechuga, cebolla y queso americano, se acompaña de papas fritas.

$80
Deditos de pollo

Crujientes deditos de pechuga, acompañados de salsa BBQ y papas fritas.

$120
Soda

Coca-cola regular/light, sprite, dr. pepper.

$35
Té helado
$30
Limonada natural y mineral
$30
Limonada frozen
$45
Limonada especial
$45
Sodas italianas

Pregunta por nuestros sabores.

$45
Malteadas

Fresa, chocolate y vainilla.

$60
Piña colada
Con alcohol: $80
$60
Jugo de naranja
$45
Vaso de leche
$40
Cafetería

Café regular y descafeinado
$35
Chai de especias

Caliente, frio o frappe.

$40
Cappucino moka

Caliente, frio o frappe.

$40
Chocolate caliente
$40
Chocomilk
$35
Té caliente

Pregunta por nuestros sabores

$35
Vino

Vino tinto de la casa
$70
COPA DE PICCOLO DE ROGANTO
$90
COPA VINO BLANCO DE LA CASA
$70
* PREGUNTA POR NUESTRA CARTA DE VINOS POR BOTELLA *

Cervezas

Corona
$45
Corona light
$45
Pacifico
$45
Pacifico light
$45
Victoria
$45
Modelo especial
$50
Modelo negra
$50
Cucapah
$65
Mexicali
$65
Stella artois
$65
Michelob ultra
$65
Budweiser
$50
Bud light
$50
Artesanal
$78
Licores
WHISKY

Buchanan's
$115
johnny walker, red
$90
johnny walker, black
$120
Jack Daniel's
$80
TEQUILA

Don julio blanco
$80
Don julio añejo
$100
Don julio reposado
$90
Ron bacardi
$70
Bebidas preparadas
Sangría
$70
Margaritas
$70
Piña colada
$80
Vodka

Tonic, jugo de naranja y piña

$80
Nachos de la casa

Chilli bean's, guacamole, salsa bandera, chiles jalapeños y crema agria.

$138
Alitas

Elige tu salsa favorita: BUFFALO o BBQ.

$146
Boneless B&R

Elige tu salsa favorita: BUFFALO o BBQ.

$138
Champiñones Baja

Al vino tinto y especias, acompañado con pan.

$138
Aros de cebolla
$65
Papas con Chili Beans

Papas fritas cubiertas de chili beans.

$65
Papas con queso

Queso cheddar, tocino y cebollin.

$65
Papas sazonadas
$50
Mini burger de res

De carne de res con queso suizo y cebollita caramelizada.

$130
Mini burger de pork bbq

De carne de cerdo.

$130
Costillas BBQ

Acompañadas con papas fritas y una guarnición a elegir: Elote o ensalada

1/2 orden: $269
$319
PORKY

Salchicha de res, arriba carne de costilla con BBQ, cebollitas caramelizadas y salsa de chipotle, acompañado de papas fritas.

$90
TEXAS

Salchicha de res arriba chilli bean's y jalapeños acompañado de papas fritas.

$85
CLÁSICO

El tradicional con salchichas de res, tocino, pepinillos, chile, tomate y cebolla acompañado de papas fritas.

$80
Pechuga rellena de espinacas

Rellena y bañada en salsa de espinacas y queso crema.

$199
Pechuga de pollo poblana

Rellena de chile poblano, granos de elote y queso crema.

$199
Pechuga asada a la parrilla

Acompañada de papa al horno y vegetales.

$199
Pastel (variedad de sabores)
$70
Pay de queso
$90
Nieve de vainilla, chocolate o fresa.
$45
Fetuccini Alfredo
$219
Fetuccini Alfredo con pollo o portobello
$239
Spaguetti bolognesa
$239
Sopa de vegetales
$70
Crema de elote o espinacas
$75
Crema de champiñones
$75
AGREGA PECHUGA DE POLLO POR $45.00

Ensalada fresca

Lechuga mixta, tomate y zanahoria rayada servida con vinagreta.

$169
Ensalada César

Lechuga romana, crotones, queso parmesano y aderezo César.

$169
Ensalada de espinacas B&R

Mezcla de espinacas y lechuga mixta, queso real del castillo, suprema de mandarinas, gajos de tomate, almendras y aderezo de tamarindo o vinagreta de miel y mostaza.

$169
Ensalada mediterránea

Lechuga mixta, espinacas, champiñones, tomate, zanahoria rayadas y aceituna negra.

$169
Ensalada Pablo especial

Con aderezo César, parmesano fresco, pechuga y portobello asado a la parrilla.

$215
ACOMPAÑADAS DE PAPAS SAZONADAS O ENSALADA.
100% CARNE DE RES PREPARADA EN CASA.

Agrega un extra por $20.00: Aguacate, cebolla asada, chile pasilla, aros de cebolla, piña, huevo, salsa bandera, queso suizo o americano, tocino. Salsas: Buffalo, BBQ, y chipotle.

PORK BBQ

Hecha con carne de cerdo deshebrada, glaseada en salsa bbq, servida con ensalada de col dulce.

$135
B&R

Jugosa carne de res a la parrilla con salsa BBQ, aros de cebolla, tocino ahumado y queso americano.

$159
MEXICANA

Carne de res a la parrilla, guacamole, chiles asados y queso Oaxaca.

$159
CORDON BLUE

Pechuga de pollo empanizada rellena de jamón y queso mozarella, lechuga, tomate y cebolla.

$159
POLLO A LA PARRILLA

Pechuga de pollo asada a la parrilla, aderezo ranch, lechuga, tomate y cebolla.

$125
CALIFORNIA

Carne de res a la parrilla, blue cheese, champiñones, pimientos, tocino, cebolla.

$179
REAL DEL CASTILLO

Carne de res a la parrilla, tocino, queso real del castillo, aguacate, cebolla, lechuga y tomate.

$169
MUSHROOM BURGER

Carne de res a la parrilla, queso suizo, champiñones y cebolla salteadas con mantequilla, ajo y vino blanco.

$169
ROYAL

Carne de res a la parrilla, huevo estrellado, queso suizo y americano, jamón ahumado, lechuga, tomate y cebolla.

$169
SIN CARBOHIDRATOS

Envuelta en lechuga (sin pan), a elegir carne o pechuga de pollo asada a la parrilla, queso, tomate y cebolla.

$135
PORTOBELLO

Jugoso portobello marinado, queso suizo, lechuga, tomate con topping de pimientos y cebolla salteados . Agrega Carne por $40.00

$135
BUFFALO

Pechuga de pollo empanizada bañada salsa Buffalo, queso suizo, lechuga, tomate y cebolla.

$169
CLÁSICA

Carne de res a la parrilla, queso americano, lechuga, tomate y cebolla.

$135